Boeren Hangop met aardbei

Hangop is uitgelekte yoghurt.
De yoghurt wordt een aantal uur uitgehangen in een doek, zodat de wei er uit lekt waardoor er een dikke yoghurt overblijft.
Om het wat zoeter te maken gebruiken wij de smaak aardbei.
De hangop is ook zonder aardbei te verkrijgbaar, dit alleen op bestelling.